Ảnh hưởng của chất thải trong chăn nuôi
Ngày nay tốc độ phát triễn của nghề chăn nuôi lợn đáng
kinh ngạc, mặc dù phát triễn nhiều mô hình tập trung, bán công nghiệp nhưng vẫn
chưa đảm bảo các tiêu chuẩn kỹ thuật chuồng trại, tiêu chuẩn chăn nuôi. Đặc biệt
là các tiêu chuẩn về xử lý chất thải trong chăn nuôi.
Chất thải trong chăn nuôi không qua xử lý ảnh hưởng đến
vấn đề năng suất, ô nhiễm môi trường, và ảnh hưởng trực tiếp đến
sức khỏe của con người.
Đây chính là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh như hô hấp,
tiêu hóa, viêm sán. Ngoài ra các biến thể virut gây dịch bệnh lở mồm long móng,
dịch tai xanh có thể lây lan trực tiếp qua người và dẫn đến cái chết.
![]() |
| Ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi |
Tính chất của chất thải trong chăn nuôi
Theo Báo cáo tổng kết của Viện Chăn nuôi, nồng độ khí H2S
và NH3 trong chất thải chăn nuôi cao hơn mức cho phép khoảng 30-40 lần. Tổng số
VSV và bào tử nấm cũng cao hơn mức cho phép rất nhiều lần. Ngoài ra nước thải
chăn nuôi còn có chứa Coliform, E.coli, COD... và trứng giun sán cao hơn rất
nhiều lần so với tiêu chuẩn cho phép.
- Hàm lượng chất hữu cơ chiếm khoảng 70 – 80 %, bao gồm:
Protein, lipid, hydrocacbon và các dẫn xuất như cellulose, acid amin
- Hàm lượng các chất vô cơ chiếm từ 20 – 30%, bao gồm:
đất, cát, bụi muối phosphate, muối nitrat, ion Cl-, SO4 2-, PO4 3-…
- Vi sinh, vi khuẩn điển hình: E.coli, Streptococcus sp,
Salmonella sp, Shigenla sp, Proteus, Clostridium sp.
- Các loại virus có thể tìm thấy trong nước thải như:
corona virus, poio virus, aphtovirurrus…
Biện pháp xử lý môi trường trong chăn nuôi
Hiện nay có nhiều công nghệ để xử lý chất thải trong chăn
nuôi, tuy nhiên mang lại hiệu quả cao nhất vấn là xử lý chất thải
bằng biện pháp sinh học theo mô hình Biogas
Khí sinh học sản xuất từ hầm biogas bao gồm 2/3 khí mêtan
(CH4), 1/3 khí cacbonic (CO2) và năng lượng khoảng 4.500-6.000 calo/m3. Một mét
khối (1m3) hỗn hợp khí với mức 6.000 calo có thể tương đương với 1 lít cồn, 0,8
lít xăng, 0,6 lít dầu thô, 1,4 kg than hay 1,2 kWh điện năng, có thể sử dụng để
chạy động cơ 2KVA trong 2 giờ, sử dụng cho bóng đèn thắp sáng trong 6 giờ, sử
dụng cho tủ lạnh 1m3 khí biogas trong 1 giờ hoặc sử dụng nấu ăn cho gia đình 5
người trong 1 ngày. Trong tương lai công nghệ biogas sẽ là nguồn cung cấp năng
lượng chính nhằm giải quyết chất đốt sinh hoạt cho vùng nông thôn, thay thế các
loai nhiên liệu khác như củi, trấu, than,...ngoài ra còn có thể sử dụng khí sinh
học cho các mục đích khác như: phát điện, lò sấy, đèn thắp sáng, hệ thống nước
nóng, các tủ lạnh chạy bằng gas,…
![]() |
| Biện pháp xử lý chất thải trong chăn nuôi |
Việc ứng dụng công nghệ hầm ủ biogas sẽ giải quyết vấn
đề ô nhiễm môi đất, nước, không khí giảm thiểu các chất khí gây hiệu ứng nhà
kính phát sinh từ quá trình sản xuất, chăn nuôi hạn chế dịch bệnh bảo vệ sức
khỏe cộng.
LH: xaydungmoitruongqh.net để được hỗ trợ và tư vấn miễn
phí


ConversionConversion EmoticonEmoticon