Món bò
xào dưa chua bắp cải thơm ngon khiến ai cũng bị mê. Đây là một
món ăn vừa đưa cơm đồng thời cũng dùng làm đồ nhậu cũng rất chuẩn đó.
Chuẩn
bị:
- 200gr thịt bò
- 1 đĩa dưa bắp cải muối chua
- 1 của hành khô, 1 củ gừng nhỏ, rau mùi, ớt
- Gia vị; 1 thìa cà phê đường, 2 thìa nhỏ hạt nêm, 2 thìa nhỏ dầu ăn.
Cách
làm:
Bước 1: Thịt bò thái mỏng ướp cùng gừng thái chỉ và 1 thìa cà phê hạt nêm trong 10 phút.
Bước
2: Hành thái nhỏ cho vào chảo có dầu nóng và phi thơm.
Bước
3: Cho dưa bắp cải muối và xào, nêm 1 thìa đường và gia vị (vì bắp cải muối
chua ta cho đường sẽ làm vị chua dịu và ngon hơn)-bắp cải muối xào săn lại sau
đó ta cho thịt bò vào xào cùng, đảo đều tay và xào to lửa trong 5 phút để thịt
bò ngấm.
Bạn
trình bày ra đĩa và ăn lúc nóng để cảm nhận hương vị thơm ngon tuyệt vời.
Chúc
bạn thành công với món bò xào dưa chua bắp cải!
Theo Thùy Anh (Khám phá)
- 200gr thịt bò
- 1 đĩa dưa bắp cải muối chua
- 1 của hành khô, 1 củ gừng nhỏ, rau mùi, ớt
- Gia vị; 1 thìa cà phê đường, 2 thìa nhỏ hạt nêm, 2 thìa nhỏ dầu ăn.
Bước 1: Thịt bò thái mỏng ướp cùng gừng thái chỉ và 1 thìa cà phê hạt nêm trong 10 phút.
Theo Thùy Anh (Khám phá)
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
ConversionConversion EmoticonEmoticon